หมวดหมู่
บทความล่าสุด
สมัครงาน

5 อันดับ เมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ? หอมอร่อย ราคาคุ้มค่า

5 อันดับ เมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ? หอมอร่อย ราคาคุ้มค่า

“กาแฟ” เป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งคาเฟอีนมีคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ร่างกายตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า เพิ่มสมาธิในการทำงาน และช่วยในการเผาผลาญพลังงาน นอกจากนี้ กาแฟยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอัลไซเมอร์ ได้อีกด้วย

ถือว่ามีประโยชน์ไม่น้อยเลยทีเดียว หากใครที่ชื่นชอบในการดื่มกาแฟแล้วล่ะก็ ในบทความนี้ FirstPrice จะมาแนะนำ 5 อันดับ เมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ? หอมอร่อย ราคาคุ้มค่า รับรองว่าจะต้องถูกใจคอกาแฟอย่างแน่นอน โดยจะมีเมล็ดกาแฟยี่ห้อไหนบ้างนั้น ไปดูกันเลย

1. เมล็ดกาแฟ PKC กาแฟปางขอน

2249-0

PKC กาแฟปางขอน หรือ พีเคซี คอฟฟี่ ที่ขายส่งเมล็ดกาแฟให้กับร้านกาแฟโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับคอกาแฟที่เน้นความเข้มและเนื้อกาแฟเป็นหลัก หากใครกำลังมองหาเมล็ดกาแฟดี ๆ หรือร้านกาแฟที่กำลังต้องการเมล็ดกาแฟคั่วราคาส่ง เราขอแนะนำ พีเคซี คอฟฟี่ เลย รับรองว่าคุณจะได้รับเมล็ดกาแฟคั่วเกรดเดียวกันกับร้านกาแฟเลยทีเดียว 

ซึ่งลักษณะของเมล็ดกาแฟ จะมีความโดดเด่นไม่แพ้แบรนด์ไหน โดยเฉพาะเรื่องของกลิ่นและรสชาติ ที่ให้ความเป็นเอกลักษณ์แบรนด์สุด ๆ

โดยเมล็ดกาแฟยี่ห้อนี้ มีให้เลือก 3 ระดับการคั่ว ได้แก่

  • คั่วกลางค่อนเข้ม: รสชาติจะติดเปรี้ยวปลายให้ความเป็นฟรุตตี้สูง ให้ความสดชื่นสุดๆ
  • คั่วเข้ม: ใช้กาแฟอราบิก้าแท้ 100% บอกเลยว่าหอมมาก เหมาะสำหรับคนชอบดื่มอเมกาโน่ที่เน้นเนื้อกาแฟเป็นหลัก
  • คั่วเข้ม อราบิก้า+โรบัสต้า: ตัวนี้เป็นสูตรของโรงคั่วโดยเฉพาะ เพื่อช่วยแก้ปัญหาในเรื่อง กาแฟไม่สู้นม เหมาะสำหรับคนชอบดื่ม เข้ม ขม บอกเลยว่าเข้มสะใจ

2. เมล็ดกาแฟ Doi Chang Professional

Doi Chang Professional เมล็ดกาแฟดอยช้าง ถือเป็นอีกหนึ่งในเมล็ดกาแฟเกรดพรีเมียมสายพันธุ์ Arabica 100% จากดอยช้าง ซึ่งดอยช้างนั้นเป็นอีกหนึ่งแหล่งปลูกกาแฟที่ได้รับความนิยม และมีคุณภาพดีที่นึงเลยทีเดียว 

โดยเมล็ดกาแฟดอยช้าง จะมีลักษณะเด่น คือ มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เจือด้วยรสเปรี้ยว (กรดจากผลไม้) ที่เมื่อดื่มแล้ว จะช่วยทำให้รู้สึกชุ่มคอ มีสารคาเฟอีนต่ำ มีรสชาติกลมกล่อม

เมล็ดกาแฟดอยช้าง บรรจุลงในถุงขนาด 250 กรัม โดยใน 1 เซต จะมีให้ทั้งแบบคั่วกลาง และคั่วเข้มอย่างละถุง เหมาะสำหรับทำกาแฟเบลนด์สุด ๆ เป็นเมล็ดกาแฟคั่วบด ที่มีกลิ่นหอม สัมผัสนุ่มละมุน รสชาติอร่อยกำลังดี ที่สามารถใช้กับเครื่องชงกาแฟได้ทุกชนิด ชงได้หลากหลายรูปแบบ เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่ และมืออาชีพ

3. เมล็ดกาแฟปางขอน อะมา

เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วสด ปางขอน อะมา เป็นกาแฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก เนื่องด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมกรุ่น และกลิ่นผลไม้ตามธรรมชาติ กาแฟปางขอนเป็นกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าแท้ 100% และมีให้เลือกหลายระดับการคั่ว ตั้งแต่คั่วอ่อน ไปจนถึงคั่วเข้ม สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความชอบ

ลักษณะของเมล็ดกาแฟ จะมีบอดี้ที่หนักแน่น ให้สัมผัสกลิ่นหอมสดชื่น ตามมาด้วยกลิ่นถั่ว ที่ค่อนข้างชัด มีรสเปรี้ยว แต่สำหรับรสชาติของกาแฟปางขอนนั้น จะขึ้นอยู่กับระดับการคั่วเป็นหลัก โดยกาแฟคั่วอ่อนจะมีรสเปรี้ยวเด่นชัด กาแฟคั่วกลางจะมีรสชาติสมดุลกัน กาแฟคั่วเข้มจะมีรสชาติเข้มข้นรสกาแฟ และกาแฟคั่วเข้มมากจะมีรสชาติขม

กาแฟปางขอนสามารถนำมาใช้ชงเป็นเมนูกาแฟร้อน หรือเย็นก็ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น กาแฟดริป กาแฟเอสเปรสโซ กาแฟลาเต้ กาแฟอเมริกาโน กาแฟคาปูชิโน กาแฟเย็น กาแฟสกัดเย็น ก็ได้ทั้งหมด

4. เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Bluekoff

กาแฟบลูคอฟฟ์ เป็นกาแฟที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟอราบิก้าเกรด A ที่นำมาคั่วจนถึงระดับ Dark Roast ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอม รสสัมผัสเข้มข้น มีบอดี้ที่หนัก Test Note มีกลิ่นถั่ว, คาราเมล และช็อกโกแลต รวมเข้าด้วยกัน

เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Bluekoff สามารถชงได้ทั้งแบบกาแฟดำหรือใส่นมก็ดี โดยกาแฟดำจะให้รสชาติที่เข้มข้น ส่วนกาแฟใส่นมจะให้รสชาติที่กลมกล่อม และหอมหวาน นอกจากนี้ กาแฟบลูคอฟฟ์ ยังสามารถนำมาเบลนด์กับเมล็ดกาแฟชนิดอื่นได้อีกด้วย โดยใช้เมล็ดกาแฟที่มีรสชาติแตกต่างกันไป เพื่อเป็นการเพิ่มมิติและอรรถรสในการดื่มกาแฟในทุก ๆ วัน

5. เมล็ดกาแฟ Doi Mae Mon Roasting

2249-4

Doi Mae Mon Roasting เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า จากดอยแม่มอญ เป็นเมล็ดกาแฟที่ปลูกบนดอยแม่มอญ จังหวัดลำปาง โดยใช้กรรมวิธี Honey Process ซึ่งเป็นกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ที่ยังคงความหวานของกาแฟไว้ ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีกลิ่น และรสชาติหอมหวาน คล้ายกับกลิ่นของน้ำผึ้งหรือผลไม้

โดยเมล็ดกาแฟยี่ห้อนี้ จะมีราคาขายถูกกว่าในท้องตลาด เพราะทางร้านมีสวนกาแฟ และโรงคั่วกาแฟเป็นของตัวเอง หากใครที่กำลังมองหาเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่น และรสชาติหอมหวาน แนะนำ Doi Mae Mon Roasting เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า ดอยแม่มอญ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียวสำหรับใครที่กำลังตัดสินใจว่าจะซื้อเมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี

6. เมล็ดกาแฟ Pacamara House Blend

2249-5

พาคามาร่า เฮาส์ เบลนด์ เป็นกาแฟอราบิก้า 100% จากแหล่งปลูกกาแฟสำคัญ 4 ประเทศ ได้แก่ กัวเตมาลา อินโดนีเซีย ไทย และบราซิล ที่นำมาคั่วในระดับกลาง และบรรจุลงถุง พร้อมส่งความสดชื่นถึงมือคุณ

ลักษณะเด่นของกาแฟพาคามาร่า เฮาส์ เบลนด์ คือจะเป็นกาแฟมีบอดี้ที่นุ่มนวล กลิ่นหอมคาราเมล, เฮเซลนัท และช็อกโกแลต ที่เหมาะกับเครื่องชงแบบเอสเปรสโซ เป็นเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟที่มีรสชาติอร่อย นุ่มนวล และมีกลิ่นหอม แนะนำให้ลองพาคามาร่า เฮาส์ เบลนด์ รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
2249-6

เลือกซื้อเมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี

เมล็ดกาแฟ มีหลายสายพันธุ์ ซึ่งในแต่ละสายพันธุ์ ก็จะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป การเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมกับความชอบในการดื่มกาแฟให้ถูกประเภท จะช่วยให้ได้กาแฟที่มีรสชาติ และกลิ่นที่หอม อร่อยถูกใจแต่ละบุคคลได้ โดยสามารถพิจารณาในการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ได้ดังนี้

เมล็ดกาแฟที่ได้รับความนิยม

  1. เมล็ดกาแฟอาราบิก้า (Arabica) เป็นสายพันธุ์กาแฟ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยจะมีลักษณะเด่น คือ มีรสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน และนุ่มนวล สามารถนำไปทำกาแฟได้หลากหลายเมนู
  2. เมล็ดกาแฟโรบัสต้า (Robusta) เป็นสายพันธุ์กาแฟ ที่มีคาเฟอีนสูง โดยจะมีลักษณะเด่น คือ มีรสชาติที่เข้มข้น ขม และฝาด นิยมใช้ทำกาแฟดำ และกาแฟคาปูชิโน
  3. เมล็ดกาแฟผสม (Blended) เป็นเมล็ดกาแฟ ที่เกิดจากการผสมเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าในอัตราส่วนที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ทั้งรสชาติและความเข้มในรสกาแกมากยิ่งขึ้น
2249-7

เมล็ดกาแฟจากแหล่งที่เชื่อถือได้

การเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ จากแหล่งที่สามารถเชื่อถือได้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟที่สดใหม่ และมีคุณภาพดี จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีกว่าเมล็ดกาแฟเก่า หรือมีคุณภาพต่ำ โดย “แหล่งที่เชื่อถือได้” ในที่นี้หมายถึงแหล่งที่ขายเมล็ดกาแฟที่มาจากแหล่งปลูกที่มีคุณภาพ ผ่านกระบวนการผลิตและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

โดยอาจจะเป็นการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ จากร้านกาแฟหรือโรงคั่วกาแฟ ที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับ และควรจะต้องเลือกซื้อเมล็ดกาแฟ ที่มีการระบุแหล่งปลูก และวันที่คั่วอย่างชัดเจน เพราะการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟจากแหล่งที่เชื่อถือได้ จะช่วยให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดี และรสชาติอร่อย ซึ่งจะทำให้การดื่มกาแฟของคุณมีอรรถรสมากยิ่งขึ้น

2249-8

เลือกเมล็ดกาแฟที่สดใหม่

เมื่อเวลาผ่านไป เมล็ดกาแฟจะค่อย ๆ สูญเสียรสชาติ และกลิ่นหอมไปตามกาลเวลา ดังนั้น การเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่สดใหม่ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยความหมายของเมล็ดกาแฟที่สดใหม่ คือ เมล็ดกาแฟที่เพิ่งคั่วเสร็จไม่นาน อาจมีอายุไม่เกิน 2-3 สัปดาห์ โดยเมล็ดกาแฟที่สดใหม่นั้น จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่าเมล็ดกาแฟที่เก่าหรือมีอายุนานเกิน 1 เดือนแล้ว

จึงควรตรวจสอบวันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ดกาแฟทุกครั้ง หากวันคั่วอยู่ในช่วง 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมา แสดงว่าเมล็ดกาแฟนั้นยังสดใหม่อยู่ นอกจากวันที่คั่วแล้วนั้น ควรหลีกเลี่ยงการซื้อเมล็ดกาแฟที่บรรจุในถุงพลาสติก หรือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดไม่สนิทมิดชิด เนื่องจากอาจทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียกลิ่นหอมและรสชาติไปแล้วบางส่วน และควรซื้อเมล็ดกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้สามารถดื่มกาแฟหมดได้ภายในเวลา 2-3 สัปดาห์

รสชาติและกลิ่นที่ชอบ

เมล็ดกาแฟมีหลายสายพันธุ์ และระดับการคั่ว ซึ่งจะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป การเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นตามต้องการ จะช่วยให้ได้กาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นที่ตรงกับรสนิยมของคุณ โดยควรทดลองชิมกาแฟจากแหล่งต่าง ๆ เพื่อให้รู้รสชาติ และกลิ่นที่ชอบ นอกจากนี้ ควรสอบถามพนักงานขายเกี่ยวกับรสชาติ และกลิ่นของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดก่อนตัดสินใจว่าจะซื้อเมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี

ระดับการคั่ว

ระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟแบ่งออกเป็น 4 ระดับหลัก ๆ คือ คั่วอ่อน (Light Roast) คั่วกลาง (Medium Roast) คั่วเข้ม (Medium Dark Roast) และคั่วดำ (Dark Roast)

  1. คั่วอ่อน จะมีรสชาติที่เปรี้ยวและสัมผัสอ่อน ๆ
  2. คั่วกลาง จะมีรสชาติที่กลาง ๆ ไม่เข้มเกินไป
  3. คั่วกลางเข้ม จะมีรสชาติที่เข้มข้น
  4. คั่วเข้ม จะมีรสชาติที่เข้มและฝาด
2249-9

ประโยชน์ของการดื่มกาแฟ มีอะไรบ้าง ?

  1. ช่วยให้ตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า
  2. ช่วยให้มีสมาธิ ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
  3. ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
  4. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2
  5. ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็งบางชนิด
  6. ช่วยลดความเสี่ยงโรคพาร์กินสัน
  7. ช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์
  8. ช่วยให้อารมณ์ดี

บทส่งท้าย

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติ และกลิ่นที่หลากหลาย การเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมกับความชอบ จะช่วยคุณได้ดื่มกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นที่คุณชอบในทุก ๆ วัน ซึ่งแน่นอนว่าจะส่งผลต่ออรรถรสในการดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟควรดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม และควรเลือกดื่มกาแฟที่มีคุณภาพดี เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากกาแฟ

อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย ใจสั่น ปวดท้อง ท้องผูก เป็นต้น ดังนั้น ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรดื่มเกินวันละ 400 มิลลิกรัม หรือประมาณ 4 แก้ว

by FirstPrice Official

เว็บไซต์แนะนำสินค้า ราคาโดนใจ

แนะนำสำหรับคุณ